2024-04-28@22:27:27 GMT
۱۹ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «اسیدآمینه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش همشهری آنلاین، پروتئین‌ها مولکول‌های بزرگی هستند که همه در ساختار بدن ما و هم در کارکردهای آن نقش حیاتی دارند. بدن ما برای ساختن پروتئین‌ها و در نتیجه کارکرد درست به ۲۰ نوع اسیدآمینه نیاز دارد. ۹ تا از این اسیدآمینه‌ها را اسیدآمینه‌های «ضروری» می‌نامند، زیرا خود بدن قادر به ساختن آنها نیست و حتماً باید با مصرف غذاها آنها را وارد بدنتان کنید. این نوع اسیدآمینه‌های ضروری ازجمله در غذاهایی مانند انواع گوشت‌ها، تخم‌مرغ و لبنیات یافت می‌شوند. اسیدهای آمینه به دو دسته «ضروری» (شامل ۹ اسیدآمینه که بدن قادر به ساختن آنها نیست و باید از راه غذا دریافت شوند) و «غیرضروری» (شامل یازده اسیدآمینه که بدن می‌توان آنها را بسازد) تقسیم می‌شوند. اسیدهای آمینه ضروری...
پژوهشگران موسسه تحقیقات کشاورزی هند، موفق به تولید گونه‌ای ذرت با کمک فرآیند اصلاح گیاهی شدند که غنی از ویتامین A و اسیدهای آمینه ضروری است. خبرگزاری برنا؛ محققان موسسه تحقیقات کشاورزی هند، موفق به تولید گونه‌ای ذرت با کمک فرآیند اصلاح گیاهی شدند که غنی از ویتامین A و اسیدهای آمینه ضروری است. گونه‌های رایج ذرت که در بخش کشاورزی هند پرورش داده می‌شوند، بیشتر حاوی اسیدهای آمینه ضروری از جمله لیزین و تریپتوفان هستند، اما مقدار ویتامین A در آنها بسیار اندک است. محققان، ژن‌های بتاکاروتن هیدروکسیلاز، لیکوپن تاسیکلاز و اوپاکن را که برای تولید مقدار زیاد ویتامین A مورد نیاز هستند، در این ذرت‌ها دستکاری کردند و دانه‌های ذرت با مقادیر بالای ویتامین A را، ضمن حفظ...
گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس؛ شاید برای شما هم جالب باشد که می‌توان از بدن موجودات زنده استفاده کرد تا محصولات و مواد مورد استفاده در صنایع دیگر را به دست آورد. یکی از دستاوردهای صنعتی در زمینه کاربرد فناوری کریسپر یا ویرایش ژنی، تولید اسیدهای آمینه است که بازار جهانی چشمگیری را نیز دارد. این مواد در خوراک و نهاده‌های دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد و موجب افزایش و بهبود تولید محصولات گوشتی می‌شود. بیژن بمبئی، دکترای بیوشیمی و بیولوژی مولکولی خودش را از دانشگاه هامبورگ گرفته، فوق دکترای آنزیم‌شناسی از دانشگاه تگزاس دارد و هم‌اکنون نیز عضو هیئت علمی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست‌فناوری ایران است. وی از فناوری ویرایش ژنی یا کریسپر (CRISPR)...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، ارتباط بین تبخال و رژیم غذایی یکی از موضوعاتی است که در سال‌های اخیر مورد تحقیق قرار گرفته است.امروزه می‌دانیم یکی از عادات غذایی از جمله رژیم غذایی غنی از اسید آمینه لیزین و فقیر از اسیدآمینه آرژنین می‌تواند از بروز بیماری تبخال ناشی از ویروس هرپس سیمیلکس جلوگیری کند. برای فعال شدن ویروس تبخال جدید، سلول‌ها نیاز به مواد خاص هستند که یکی از این مواد خاص برای تکثیر ویروس تبخال اسید آمینه آرژنین است.از سوی دیگر به اثبات رسیده است که اسید آمینه لیزین قادر به سرکوب ویروس تبخال است. اگر میزان اسید آمینه لیزین بیشتر از اسیدآمینه آرژنین باشد خطر ابتلا و تکثیر ویروس تبخال کاهش می‌یابد؛...
ایران اکونومیست-بر اساس تحقیقات اولیه، خوردن بیش از حد مواد غذایی حاوی اسیدهای آمینه سولفور ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و مرگ را افزایش دهد. اسیدهای آمینه سولفور که عمدتاً در پروتئین‌هایی مانند گوشت گاو، مرغ و لبنیات یافت می‌شود برای متابولیسم و سلامت کلی بدن ضروری هستند. «لیلا الشعار»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، می‌گوید: «این یافته ممکن است نشاندهنده این موضوع باشد که چرا افرادی که رژیم‌های غذایی با تأکید بر غذاهای گیاهی سالم مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که مقادیر زیادی گوشت و غذاهای لبنی مصرف می‌کنند، کمتر به بیماری‌های قلبی عروقی مبتلا می‌شوند.» محققان داده‌های ۱۲۰,۶۹۹ نفر را در دو مطالعه ملی بلندمدت تجزیه و تحلیل کردند. شرکت کنندگان هر...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، اسیدهای آمینه سولفور که عمدتاً در پروتئین‌هایی مانند گوشت گاو، مرغ و لبنیات یافت می‌شود برای متابولیسم و سلامت کلی بدن ضروری هستند. «لیلا الشعار»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، می‌گوید: «این یافته ممکن است نشاندهنده این موضوع باشد که چرا افرادی که رژیم‌های غذایی با تأکید بر غذاهای گیاهی سالم مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که مقادیر زیادی گوشت و غذاهای لبنی مصرف می‌کنند، کمتر به بیماری‌های قلبی عروقی مبتلا می‌شوند.» محققان داده‌های ۱۲۰,۶۹۹ نفر را در دو مطالعه ملی بلندمدت تجزیه و تحلیل کردند. شرکت کنندگان هر دو تا چهار سال یک بار پرسشنامه‌های بهداشتی دقیق، از جمله سوالات مربوط به رژیم غذایی خود را تکمیل...
به گزارش سه شنبه ایرنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، محققان سنگاپوری نانوذراتی تولیدکردند که می‌تواند سلول‌های سرطانی را بدون عوارض جانبی از بین ببرد. آنها روش جدیدی برای تولید این نانوذرات ارائه کردند، نانوذراتی که با اسیدآمینه پوشانده شده و قادر به از بین بردن تومور سرطانی است. جامعه علمی سخت تلاش می‌کند تا درمان‌های جدیدی برای سرطان ارائه کند. در کشورهای پیشرفته، سرطان عامل اصلی مرگ و میر محسوب می شود. برای حل این مشکل محققان سنگاپوری رویکرد تازه‌ای ارائه کردند، پیشنهاد آنها استفاده از نانوذراتی است که به محض ورود به سلول‌های غیرطبیعی، آن را تخریب می‌کند. سلول‌های سرطانی سلول‌هایی هستند که به‌صورت غیرقابل کنترلی تکثیر می‌کنند که این کار به‌دلیل جهش ژنتیکی است. برخی سلول‌های سرطانی...
پژوهشگران نانوذراتی ساختند که می‌تواند بدون عوارض جانبی، سلول‌های سرطانی را از بین ببرد، این فناوری روی محیط کشت آزمایشگاهی و موش‌ها آزمایش شده و نتایج مثبتی به‌دست آمده است. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو، محققان سنگاپوری نانوذراتی تولید کردند که می‌تواند سلول‌های سرطانی را بدون عوارض جانبی از بین ببرد. آنها روش جدیدی برای تولید این نانوذرات ارائه کردند، نانوذراتی که با اسیدآمینه پوشانده شده و قادر به از بین بردن تومور سرطانی است.جامعه علمی سخت تلاش می‌کند تا درمان‌های جدیدی برای سرطان ارائه کند. در کشورهای پیشرفته، سرطان عامل اصلی مرگ است.برای حل این مشکل محققان سنگاپوری رویکرد تازه‌ای ارائه کردند، پیشنهاد آنها استفاده از نانوذراتی است که به محض ورود به سلول‌های غیرطبیعی، آن...
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که میگروارگانیسم‌های فرازمینی می‌توانند تهدیدی برای ماموریت‌های فضایی و البته زمین باشند. به گزارش خبرنگار فناوری خبرگزاری دانشجو، میکروارگانیسم‌ها مانند باکتری و ویروس، می‌توانند فراتر از زمین نیز وجود داشته باشند، حتی برنامه‌هایی برای جستجوی نشانه‌های آنها در مریخ و برخی از قمر‌های زحل و مشتری نیز طراحی شده است. چنین میکروارگانیسم‌هایی ممکن است اساس آمینواسیدی داشته باشند. دانشمندان دانشگاه آبردین اسکاتلند و اکستر انگلستان نحوه پاسخ سلول‌های ایمنی پستانداران به پپتید‌های دو اسیدآمینه‌ای را بررسی کردند. این پپتید‌ها در کره زمین نادر هستند، اما معمولا در شهاب سنگ‌ها پیدا می‌شوند. این مطالعه در موش‌ها که سیستم ایمنی مشابه انسان دارند انجام شد و نشان می‌دهد که میگروارگانیسم‌های فرازمینی می‌توانند تهدیدی برای ماموریت‌های فضایی و البته...
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، به گفته محققان، رژیم غذایی حاوی میزان بالا پروتئین نظیر گوشت، لبنیات، سویا و مغزیجات آجیلی معمولاً حاوی مقادیر زیاد اسیدآمینه گوگرد هستند که برای سلامت قلب مضر است. محققان معتقدند رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان راهکار کاهش ریسک بیماری قلبی است. اسیدآمینه‌ها بلوک‌های ساختاری پروتئین‌ها هستند. زیرگروه آنها موسوم به اسیدآمینه‌های گوگرد نظیر متیونین و سیستئین، نقش‌های گوناگونی در متابولیسم و سلامت دارند. «شن دانگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می‌گوید: «گوشت ها و سایر مواد خوراکی پُرپروتئین معمولاً حاوی مقادیر بالاتر اسیدآمینه گوگرد هستند. افرادی که بیشتر محصولات گیاهی نظیر میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند مقادیر کمتری اسیدآمینه گوگرد می‌خورند.» محققان این مطالعه، در مطالعه قبلی...
به گفته محققان، رژیم غذایی حاوی میزان بالا پروتئین نظیر گوشت، لبنیات، سویا و مغزیجات آجیلی معمولاً حاوی مقادیر زیاد اسیدآمینه گوگرد هستند که برای سلامت قلب مضر است. رژیم غذایی گیاهی و کاهش ریسک بیماری قلبی اخبار اجتماعی- محققان معتقدند رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان راهکار کاهش ریسک بیماری قلبی است. اسیدآمینه‌ها بلوک‌های ساختاری پروتئین‌ها هستند. زیرگروه آنها موسوم به اسیدآمینه‌های گوگرد نظیر متیونین و سیستئین، نقش‌های گوناگونی در متابولیسم و سلامت دارند. «شن دانگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می‌گوید: «گوشت ها و سایر مواد خوراکی پُرپروتئین معمولاً حاوی مقادیر بالاتر اسیدآمینه گوگرد هستند. افرادی که بیشتر محصولات گیاهی نظیر میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند مقادیر کمتری اسیدآمینه گوگرد می‌خورند.» رژیم غذایی گیاهی و طول عمر محققان این مطالعه، در مطالعه قبلی خود در سال ۲۰۱۸...
مشکل تحلیل عضلات در افرادی که ناچارند به واسطه بیماری مدتی را روی تخت بگذرانند، مسئله‌ای جدی است. البته تحلیل عضلات نه فقط به واسطه بستری طولانی است بلکه می‌تواند به دلیل گچ گرفتن دست یا پا هم رخ دهد. اما آیا همه موجودات به دلیل استفاده نکردن از عضلات خود دچار چنین مشکلی می‌شوند؟ و اگر نمی‌شوند، چه عملکردی مانع از این موضوع می‌شود؟ برای کشف پاسخ این سوال‌ها محققان خواب زمستانی خرس‌ها و چگونگی تحلیل نرفتن عضلات آنها را بررسی کرده و به نتایج خوبی هم رسیده اند.پیش از این آنها متوجه شده بودند خرس‌های گریزلی باوجود خوابیدن پنج تا شش ماه در فصول سرد سال، وضعیت عضلات شان بعد از بیدار شدن با قبل از آن، تفاوت...
به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، پروتئین‌ها بیست درصد بافت‌های بدن انسان را تشکیل می‌دهند؛ از طرفی اسیدهای آمینه واحدهای سازنده پروتئین‌ها هستند. کمبود اسیدهای آمینه در بدن می‌تواند موجب بروز اختلالاتی نظیر ریزش مو، مشکلات پوستی، دیابت، اختلالات خواب و حتی مشکلات قلبی عروقی شود. ازاین‌رو، اندازه‌گیری اسیدهای آمینه در بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. روش‌های رایج اندازه‌گیری معمولاً گران و کند هستند. محققان دانشگاه مازندران با بهره‌گیری از فناوری نانو موفق به سنتز نانوحسگری ارزان‌قیمت شدند که قادر است حضور یک نوع آمینواسید در خون را با سرعت مناسبی شناسایی و اندازه‌گیری کند. پروفسور جهانبخش رئوف- عضو هیأت علمی دانشگاه مازندران- ضمن اشاره به اسیدآمینه‌ی تیروزین به‌عنوان یک اسیدآمینه‌ی مهم در بدن انسان، در خصوص اهداف...
تیمی از پژوهشگران دانشگاه مازندران با بهره‌گیری از ترکیبات موجود در پوست موز نانو حسگرهای ارزان قیمتی را سنتز کردند که قادر به اندازه‌گیری یکی از انواع اسیدهای آمینه موجود در خون انسان با دقت و سرعت قابل قبولی است. به گزارش ایسنا، پروفسور جهانبخش رئوف، عضو هیأت علمی دانشگاه مازندران با بیان اینکه پروتئین‌ها ۲۰ درصد بافت‌های بدن انسان را تشکیل می‌دهند، گفت: علاوه بر آن اسیدهای آمینه واحدهای سازنده پروتئین‌ها هستند و کمبود این مواد در بدن می‌تواند موجب بروز اختلالاتی نظیر ریزش مو، مشکلات پوستی، دیابت، اختلالات خواب و حتی مشکلات قلبی عروقی شود. از این رو، اندازه‌گیری اسیدهای آمینه در بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. وی با اشاره به نقش اسیدآمینه "تیروزین" در بدن به‌عنوان یک اسیدآمینه مهم، خاطر نشان...
پژوهشگران با استفاده از نانوذرات طلا موفق به ارائه‌ی روشی جدید برای شناسایی اسیدآمینه سیستئین در سیالات بدن شدند. این روش می‌تواند کاربرد‌های تشخیصی در پزشکی داشته باشد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، محققان دانشگاه ایالتی میشیگان روشی برای شناسایی اسید آمینه سیستئین با استفاده از نانوذرات طلا در برخی دارو‌ها ارائه کردند. برخلاف روش‌های رایج، در این روش نیاز به واکنش‌های پیچیده و ادوات گرانقیمت نیست. سیستئین اسیدآمینه‌ای است که در کراتین‌ها یافت می‌شود؛ پروتئینی که در مو، پر و حلزون وجود دارد. سیستئین مواد سمی را خنثی کرده و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شود که بدن را در برابر تابش‌های اشعه ایکس محافظت می‌کند. این ماده کاربرد‌های دارویی و افزودنی در غذا دارد. وجود...
خبرگزاری میزان- کدام مواد غذایی از کم‌آبی بدن جلوگیری می‌کنند؟، از تبخال چه می‌دانیم؟، بیماری‌های پوستی در کمین شناگران و ... از خواندنی‌های بسته سلامت امروز است. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،کدام مواد غذایی از کم‌آبی بدن جلوگیری می‌کنند؟، از تبخال چه می‌دانیم؟، بیماری‌های پوستی در کمین شناگران و ... از خواندنی‌های بسته سلامت امروز است.جزئیات را در ادامه بخوانید ... از تبخال چه می‌دانیم؟زندگی آنلاین: ویروس تبخال ساده مولد زخم‌هایی در بیرون و درون دهان، نواحی تناسلی و پوستی و دیگر بخش‌های بدن است. برای بهبود سریع‌تر تبخال می‌توان از یک سری درمان‌های رایج استفاده نمود.نشانه آن پیدایش ضایعات، احساس خارش و سوزش و به دنبال آن ایجاد تاول‌هایی است که در نهایت پوسته ریزی پیدا می‌کنند...
گالرى اثر اين روزها ميزبان يكى از متفاوت ترين مجموعه هاى نقاشى ست: «اسيدآمينه ها» آثار وحيد چمانى كه از سال ١٣٨٥ بر آن تمركز كرده و اين ششمين
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»