جدیدترین‌های «تولید اسیدهای آمینه»:

تولید دانه‌های ذرت از اسیدآمینه و ویتامین A

پژوهشگران موسسه تحقیقات کشاورزی هند، موفق به تولید گونه‌ای ذرت با کمک فرآیند اصلاح گیاهی شدند که غنی از ویتامین A و اسیدهای آمینه ضروری است. خبرگزاری برنا؛ محققان موسسه تحقیقات کشاورزی هند، موفق به تولید گونه‌ای ذرت با کمک فرآیند اصلاح گیاهی شدند که غنی از ویتامین A و اسیدهای آمینه ضروری است. گونه‌های رایج ذرت که در بخش کشاورزی هند پرورش داده می‌شوند، بیشتر حاوی اسیدهای آمینه ضروری از جمله لیزین و تریپتوفان هستند، اما مقدار ویتامین A در آن‌ها بسیار اندک است. محققان، ژن‌های بتاکاروتن هیدروکسیلاز، لیکوپن تاسیکلاز و اوپاکن را که برای تولید مقدار زیاد ویتامین A مورد نیاز هستند، در این ذرت‌ها دستکاری کردند و دانه‌های ذرت با مقادیر بالای ویتامین A را، ضمن حفظ...


از بدن موجودات زنده تا کاربرد در صنعت!/ فناوری «ویرایش ژنی» چه تاثیری در کاهش واردات مواد غذایی دارد؟

گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس؛ شاید برای شما هم جالب باشد که می‌توان از بدن موجودات زنده استفاده کرد تا محصولات و مواد مورد استفاده در صنایع دیگر را به دست آورد. یکی از دستاوردهای صنعتی در زمینه کاربرد فناوری کریسپر یا ویرایش ژنی، تولید اسیدهای آمینه است که بازار جهانی چشمگیری را نیز دارد. این مواد در خوراک و نهاده‌های دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد و موجب افزایش و بهبود تولید محصولات گوشتی می‌شود. بیژن بمبئی، دکترای بیوشیمی و بیولوژی مولکولی خودش را از دانشگاه هامبورگ گرفته، فوق دکترای آنزیم‌شناسی از دانشگاه تگزاس دارد و هم‌اکنون نیز عضو هیئت علمی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست‌فناوری ایران است. وی از فناوری ویرایش ژنی یا کریسپر (CRISPR)...


شاید این اتفاق باعث ایجاد حیات روی زمین شده باشد | نقش خورشید نوزاد در زندگی ما

به گزارش همشهری آنلاین و به نقل از ساینس الرت، روزی روزگاری ما فکر می‌کردیم که این طغیان‌ها مانعی برای زندگی روی زمین می‌شوند. اما شواهد نشان می‌دهد که آنها ممکن است محرکی بوده باشند که همه چیز را آغاز کرده است؛ زیرا ذرات خورشیدی با مولکول‌های جو اولیه زمین برخورد کردند تا بلوک‌های ساختمانی اولیه را ایجاد کنند که بعداً با هم ترکیب می‌شوند و زندگی را ایجاد می‌کنند. اکنون با بمباران نمونه‌ای از جو اولیه با ذرات خورشیدی شبیه‌سازی‌شده و رعد و برق در آزمایشگاه، محققان آمینو اسیدها و اسیدهای کربوکسیلیک (دو مورد از مواد اولیه اساسی برای پروتئین‌ها و زندگی) را ایجاد کرده‌اند. یک تیم به رهبری کنسی کوبایاشی، شیمیدان از دانشگاه ملی یوکوهاما در ژاپن در...


چین شیشه‌های زیست تخریب‌پذیر و قابل بازیافت تولید کرد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سی جی تی ان، محققان مؤسسه مهندسی فرآیند زیر نظر آکادمی علوم چین خانواده‌ای از شیشه‌های سازگار با محیط زیست با منشأ بیولوژیکی را با استفاده از اسیدهای آمینه و با یک روش صنعتی کلاسیک ساختند. آنها این اسیدهای آمینه را با روش‌های شیمیایی اصلاح کردند تا قبل از تجزیه مایعی فوق‌العاده خنک تشکیل شود. وجود شیشه برای زندگی انسان ضروری است، اما استفاده گسترده از شیشه‌های غیرقابل تجزیه در محیط زیست که به طور طبیعی قابل حذف نیستند، باعث خطرات زیست محیطی طولانی مدت می‌شود. چالش اصلی تولید شیشه با منشأ بیولوژیکی، این است که مولکول‌های آن از نظر حرارتی ناپایدار هستند و تمایل دارند به راحتی در دماهای بالا تجزیه شوند....


کرم ضد آفتاب حاوی جلبک دریایی مانع از سوختگی پوست می شود

رکنا:جلبک های دریایی تولید کننده اسید آمینه هستند و کرم های ضد آفتابی که با جلبک های دریایی تولید شده است مانع از سوختگی پوست می شود و از پوست در معرض نور آفتاب محافظت می کند. محققان «کینگز کالج» لندن راهکاری را برای تولید کرم ضدآفتاب سازگار با محیط زیست ابداع کردند.به گزارش  نشریه آمریکایی «ساینس دیلی»، محققان یک ترکیب طبیعی سازگار با محیط زیست را در جلبک‌های دریایی کشف کردند که مانع سوختگی پوست در اثر آفتاب می‌شود. جلبک‌های دریایی و سایرگیاهانی که در آب‌های پرنور رشد می‌کنند، تولید کننده اسیدهای آمینه MAA هستند. محققان یکی از این اسیدهای آمینه موسوم به palythine را که توسط جلبک دریایی تولید می‌شود، استخراج کرده و آن را مورد تجزیه...


ساخت کرم ضدآفتاب از جلبک دریایی

محققان یک ترکیب طبیعی سازگار با محیط زیست را در جلبک‌های دریایی کشف کردند که مانع سوختگی پوست در اثر آفتاب می‌شود.جلبک‌های دریایی و سایرگیاهانی که در آب‌های پرنور رشد می‌کنند، تولید کننده اسیدهای آمینه MAA هستند. محققان یکی از این اسیدهای آمینه موسوم به palythine را که توسط جلبک دریایی تولید می‌شود، استخراج کرده و آن را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند تا تاثیر آن را در ممانعت از تابش تشعشعات ماوراء بنفش بر پوست انسان بررسی کنند.در نتیجه این تحقیقات معلوم شد اسید آمینه مذکور بسیار موثر است و حتی با تراکم بسیار کم نیز مانع از نفوذ پرتوهای ماوراء بنفش به پوست می‌شود. علاوه بر این در مقایسه با کرم‌های ضدآفتاب موجود، سازگاری بیشتری با پوست...


منابع غذایی مناسب برای زیبایی پوست

کلاژن در واقع چیزی نیست که از طریق پوست جذب شود. کلاژن را می‌تواند از طریق تزریق به زیر پوست وارد کرد و یا با لیزر درمانی، تغییرش داد. دریافت مقدار کافی از واحدهای سازنده‌ی پوست از طریق تغذیه، یکی از راه‌های تحریک پوست جهت کلاژن سازی در بدن است سرویس سبک زندگی فردا: کلاژن معمولاً در رابطه با سلامت پوست مطرح می‌شود زیرا نقش اساسی در ایجاد انعطاف‌پذیری پوست دارد که احتمال ایجاد خطوط و چروک را کاهش می‌دهد. در ادامه این مطلب را به نقل از تبیانمی‌خوانیم.کلاژن همان چیزی است که تمام بدن را متصل به هم نگه می‌دارد! کلاژن یک ترکیب ساختاری از استخوان‌ها، رباط‌ها، عضلات، لثه، پوست و تاندون‌هاست. بدن می‌تواند خودش کلاژن بسازد و هر...